Nấm Linh Chi Hoàng Gia Chúc Mừng Ngày Gia Đình Việt Nam 28/06

Thật hạnh phúc khi bên ta luôn có gia đình, Dù thế nào đi chăng nữa, trong bất cứ mọi hoàn cảnh của cuộc sống, gia đình vẫn luôn là nơi chốn an bình và hạnh phúc nhất đế ta quay về

Nhân ngày Gia Đình Việt Nam, Nấm Linh Chi Hoàng Gia xin mời các bạn cùng lắng nghe những bản nhạc hay nhất về gia đình và câu chuyện sau đây:

Vài năm về trước, vào một ngày mùa hè ở Florida, một cậu bé quyết định đi bơi ở con sông gần nhà. Trời thì nóng mà nước sông thì mát, cậu mừng rỡ hãy ào xuống, bơi ra giữa sông mà không để ý rằng một con cá sấu đang bơi lại phía sau!

Cùng lúc đó, mẹ cậu bé đang ở trong nhà và khi nhìn ra cửa sổ, bà hoảng hốt khi thấy con cá sấu tiến ngày càn gần cậu con trai hơn! Hoảng sợ tột độ, bà mẹ lao ra, nhanh gấp nhiều lần cậu bé khi cậu chạy đi bơi, vừa chạy, vừa hét gọi con trai. Nghe tiếng mẹ gọi, cậu phát hiện ra con cá sấu và bơi ngược trở lại về phía bờ. Nhưng quá muộn, đúng khi cậu bơi tới bờ thì cũng là lúc con cá sấu đớp được chân cậu! Từ trên bờ, người mẹ chậm một giây, chộp lấy cánh tay cậu. Và bắt đầu một trận kéo co không cân sức. Con cá sấu khoẻ hơn người mẹ rất nhiều, nhưng người mẹ còn quá nhiều tình thương và không thể buông tay.

Lúc đó, một bác nông dân đi qua, nghe tiếng kêu cứu vội vã của người mẹ nên đã vội vã lấy một chiếc gậy to ra cùng chiến đấu với con cá sấu! Con cá sấu đành thả chân cậu bé ra.
Sau hàng tuần, hàng tuần trong bệnh viện, cậu bé đã được cứu sống. Nhưng chân cậu có một vết sẹo rất to, trông rất khủng khiếp – bằng chứng của lần bị cá sấu tấn công.

Một phóng viên tới gặp cậu bé khi cậu đã hoàn toàn bình phục. Phóng viên này hỏi cậu bé có thể cho xem vết sẹo được không. Cậu bé kéo ống quần lên, để lộ vết sẹo cho phóng viên chụp ảnh. Và phóng viên nọ đã nói rằng vết sẹo này cậu bé sẽ không thể nào quên!

- Không đâu, hãy nhìn tay cháu đã! – cậu bé nói rồi kéo tay áo lên. Trên tay áo của cậu là một vết sẹo to, thậm chí còn sâu hơn cùng với những vết cào xước rất đậm và kéo dài do móng tay của mẹ cậu – khi người mẹ dồn tất cả sức lực và yêu thương đễ giữ lại đứa con trai yêu quý. Cậu bé nói với phóng viên:
- Chính vết sẹo này cháu mới không bao giờ quên được! Và cháu tự hào về nó, tự hào vì mẹ cháu đã không chịu buông tay.

Trong cuộc sống những người cha – người mẹ luôn như thế đấy, họ yêu đứa con của mình bằng cả trái tim và chấp nhận hy sinh, chấm nhận đau đớn và níu giữ lấy ngay cả những hy vọng nhỏ nhoi, mong manh nhất chỉ cần đứa con mình được sống, được no đủ và êm ấm.

Bất cứ người cha – người mẹ nào cũng sẽ không bao giờ buông tay khi con mình đang ở trong tận cùng hiểm nguy. Nơi bình yên nhất, chính là trong vòng tay gia đình thân yêu!
Gia đình chính là nơi bình yên và luôn dang tay che chở ta. Là nơi ta tìm về khi mệt nhòai trên con đường đời đầy rẫy chông gai. Vì vậy, chúng ta hãy luôn dành sự yêu thương, quan tâm chu đáo đối với mọi thành viên trong gia đình. Đừng để một ngày nào đó, khi bừng tỉnh, chúng ta phải nuối tiếc vì đã để mất đi….

Nhân ngày Gia Đinh Việt Nam Nấm Linh Chi Hoàng Gia xin gửi ngàn lời chúc tốt đẹp nhất đến Gia đình thân yêu của các bạn. Chúc gia đình bạn luôn vui vẻ, mạnh khỏe và hạnh phúc.

Cây ngải sậy An Giang có khả năng kháng Ung Thư

Bài thuốc quý từ ngãi sậy An Giang

www.linhchivietnam.net - Theo một nghiên cứu của các tác giả Trần Công Luận, Nguyễn Thị Phương Thảo, Trung tâm sâm và dược liệu TPHCM; Trần Thu Hoa, Trường đại học y dược TPHCM; khi thực hiện các khảo sát về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu ba loài Ngải sậy An Giang, gồm Ngải sậy củ nhỏ (SN), Ngải sậy củ lớn (SL) và Ngải sậy Campuchia (SC) đã xác định được thành phần hóa học trong tinh dầu của ba loài này.

Tinh dầu SL chứa hàm lượng zerumbon cao và có tác dụng chống phân bào trên dòng tế bào ung thư tử cung Hela ở nồng độ ức chế 50% là 5,81 ± 0,47 µ/ml, đồng thời thể hiện tính cảm ứng trong quá trình apoptosis trên tế bào Hela. Tinh dầu ba loài Ngải sậy, đặc biệt là SC có hoạt tính kháng nấm tốt trên một số loại nấm da và Candida albicans. Nhóm nghiên cứu cho rằng, tinh dầu bao loài Ngải sậy thuộc chi Zingiber có thành phần các cấu tử khác nhau, đặc biệt SL chứa hàm lượng zerumbon cao (52,4%). Có thể phát triển SL làm nguồn nguyên liệu chiết zenrumbon, dùng để phòng chống ung thư.

Họ Gừng ở Việt Nam có từ 17 đến 20 chi và trên gần 100 loài. Các cây họ Gừng đã được sử dụng từ lâu đời. Người ta dùng thân rễ của chúng để làm thuốc như Riềng nếp giúp tiêu hóa, đau bao tử, dùng Nghệ trị đau dạ dày, làm mau lành vết thương. Ngoài ra, các tác dụng kháng ung thư, kháng khuẩn, kháng nấm của tinh dầu các loài thuộc họ Gừng cũng được quan tâm nghiên cứu trên thế giới.

Dựa trên kết quả các nghiên cứu trước đây về một số cây họ Gừng ở vùng Bảy Núi, Tịnh Biên, An Giang. Kết quả cho thấy tác dụng độc tế bào cảu tinh dầu Ngải sậy là mạnh nhất. Tiếp nối các kết quả này, nhóm nghiên cứu đi sâu vào thu nhập và nghiên cứu thành công tinh dầu, cơ chế kháng ung thư và khả năng kháng nấm cảu tinh dầu loại Ngải sậy này. Vấn đề đặt ra la trong quá trình thu mẫu, họ phát hiện có đến ba loài được người địa phương gọi là Ngải sậy, gồm Ngải sậy Campuchia, Ngải sậy củ nhỏ (giống với mẫu Ngải sậy trong các nghiên cứu trước đây) và Ngải sậy củ lớn. Tuy cùng được gọi là Ngải sậy, nhưng ba loại này có nhiều điểm khác nhau ban đàu về hình dạng, màu sắc, mùi vị. Đây là một trong những khó khăn lớn khi sử dụng, phát triển các cây thuốc theo kinh nghiệm dân gian. Với mong muốn phát huy tiềm lực cây thuốc của Việt Nam, đặc biệt là nguồn Ngải của vùng Bảy núi, tỉnh An Giang, nhóm nghiên cứu tiến hành khảo sát thành phần hóa học của tinh dầu 3 loại Ngải sậy này.

Củ ngãi sậy An Giang

Đối tượng nghiên cứu là thân rễ tươi của ba loài Ngải sậy gồm Ngải sậy củ nhỏ, Ngải sậy củ lớn và Ngải sậy Campuchia thu hái tại vùng Bảy Núi, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang. Tiến hành xác định độc tính tế bào trên 3 dòng tế bào: ung thư cổ tử cung (Hela) và ung thư vú MCF-7 và ung thư phổi (NCI-H460).

Kết quả phân tích cho thấy các tinh dầu có thành phần rất khác nhau về số lượng và hàm lượng của các hợp chất cấu thành. Cụ thể trong tinh dầu SN có 30 hợp chất với 3 thành phần chính là eucalyptol (18,1%), L-terpinen-4-ol (18,4%) và epiglobulol (12,7%). Trong tinh dầu SL có 21 hợp chất với thành phần chủ yếu là zerumbon (52,4%), hợp chất này có tiềm năng để làm thuốc phòng và điều trị ung thư. Trong tinh dầu SC có 25 hợp chất với   L-terpinen-4-ol chiếm ưu thế (30,6%).

Hoạt tính kháng ung thư.
Kết quả thử nghiệm sàng lọc sơ bộ ở nồng độ 100µ/ml, trên ba dòng tế bào ung thư cổ tử cung Hela, ung thư phổi NIC-H460, ugn thư vú MCF-7, cho thấy tinh dầu SN và SL có khả năng gây độc tế bào mạnh nhất, và ưu thế nhất trên dòng tế bào ung thư phổi NIC-H460.

Hình thái của tế bào thay đổi do cảm ứng với tinh dầu SN và SL khác nhau. Tinh dầu SL làm tế bào co lại, tách khỏi đáy bình nuôi cấy và chiết quang mạnh hơn tinh dầu SN. Bên cạnh đó, thành phần cấu tử của hai tinh dầu cũng không giống nhau, điều này cho thấy cấu tử có vai trò gây độc tế bào trong hai tinh dầu này là khác nhau. Trong khi ở mẫu SC tế bào vẫn còn bám dính vào đáy bình Roux để tăng sinh, đồng thời tỷ lệ tế bào chết thấp (44,82%) nên dự đoán khả năng gây độc tế bào của mẫu này không cao, không có tiềm năng so với hai mẫu tinh dầu còn lại.

Nồng độ ức chế 50% (IC50) tế bào Hela của tinh dầu SN là 17,19 ±2,37µ/ml, và SL là 5,8±0,47µg/ml. Theo viện nghiên cứu ung thư quốc gia Hoa Kỳ, dịch chiết có IC50<20 µg/ml được xem là có tính độc tế bào. Ở đây, cả hai mẫy tinh dầu SL và SN đều có IC<20 µg/ml, nghĩa là có tiềm năng kháng ung thư.

Kết quả điện di trên gel agarose cho thấy mẫu SN ở nồng độ 20 µg/ml gây hiện tượng DNA phân mảnh không rõ lắm. Mẫu SL ở nồng độ 6 µg/ml đã gây nên sự phân mảnh DNA bộ gien của tế bào Hela sau 48 giờ xử lý. Điều này cho thấy SL đã cảm ứng quá trình apoptosis trên dòng tế bào ung thư cổ tử cung Hela ở các điều kiện khảo sát.

Tác dụng của linh chi với bệnh ung thư tuyến tiền liệt

Vị trí tiền liệt tuyến

www.linhchivietnam.net - Ung thư tiền liệt tuyến là một trong những dạng ung thư phổ biến nhất ở đàn ông, với hơn 543.000 người được chẩn đoán mỗi năm trên toàn thế giới.

Nhóm nghiên cứu đã phát hiện các phân tử trong nấm linh chi (tên khoa học là Ganoderma lucidum) giúp ngăn cản một vài cơ chế liên quan đến sự phát triển của khối u ở bộ phận này.

Tác dụng linh chi có thể cản trở sự phát triển của khối u bằng cách tác động lên hệ miễn dịch. Nhưng các thử nghiệm trong ống nghiệm mà họ đã làm cho thấy tác dụng linh chi điều trị ung thư bằng cách trực tiếp tấn công vào tế bào ung thư.

Kết quả này mở ra hy vọng phát triển các loại thuốc từ tác dụng linh chi để điều trị ung thư tiền liệt tuyến.
Nghiên cứu hiện đang dừng lại ở trong thí nghiệm. Họ sẽ tiếp tục thử nghiệm trên động vật và sẽ công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng khi có kết quả chính thức.

MUA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI HOÀNG GIA 

Bệnh tiểu đường - Nguyên nhân và liệu pháp điều trị

Bệnh tiểu đường được chia là hai loại chính

Có hai loại bệnh tiểu đường chính:

1. www.linhchivietnam.net - Bệnh tiểu đường phụ thuộc insulin (típ 1) là thể nặng hơn, thường xuất hiện ở lứa tuổi dưới 35, nhiều nhất là ở lứa tuổi giữa 10 và 16. Bệnh phát triển nhanh, các tế bào tiết insulin trong tuyến tụy bị hủy hoại, nên không sản xuất được insulin. Cần phải tiêm bù insulin thường xuyên.
2. Bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin (típ 2) thường khở phát và diễn tiến chậm, chủ yếu gặp ở người trên 40 tuổi. Ở người bệnh này, insulin vẫn được sản xuất nhưng không đủ cho nhu cầu của cơ thể, nhất là khi bệnh nhân quá béo.

Trong một số trường hợp, bệnh tiểu đường có thể tạo ra những biến chứng như đau thắt ngực, xơ vữa đông mạch, bệnh đục thủy tinh thể, các vấn đề về thận. Nhưng phần lớn người  bệnh tiểu đường sống hầu như là bình thường với bệnh tật và có thể kiểm soát được, dù bệnh không thể chữa khỏi.

Người ta cũng không biết một cách chính xác các lý do gây ra sự thiếu hụt insulin. Có những thầy thuốc cho rằng bệnh tiểu đường là một bệnh di truyền, nhưng một số khác lại cho rằng bệnh này có thể quy cho sự nhiễm khuẩn.

Cũng cần lưu ý là bệnh tiểu đường là một bệnh nặng cần có sự theo dõi của bác sĩ, nhất là trong trường hợp của trẻ em. Khi có các triệu chứng đã xuất hiện hoặc có thể xuất hiện thì nên tham vấn thầy thuốc chuyên môn để có cách điều trị có hiệu quả.

Các cách điều trị bệnh tiểu đường:

Các thầy thuốc khuyên nên dùng các liệu pháp y học xen kẽ

1. Liệu pháp thiên nhiên: Là liệu pháp được áp dụng nhiều và các thầy thuốc cho rằng một chế độ ăn nhiều chất xơ, nhiều rau xanh, trái cây và đậu trắng sẽ làm giảm các nguy cơ của rối loạn tim mà người bệnh tiểu đường phải trải qua.

Điều trị bệnh tiểu đường bằng một chế độ ăn hợp lý

Theo ý kiến của một số thầy thuốc, các biến chứng kèm theo bệnh tiểu đường có thể tránh được khi ta dùng một số nguyên tố vi lượng và vitamin như vitamin C (1g), vitamin E (200UI), chrome (200µg), mangan (4mg) và kẽm (15mg).

Các thầy thuốc ở nước ta cũng lưu ý là việc trị bệnh tiểu đường về lâu về dài cần phối hợp với việc cải thiện lối sống: năng động và ăn nhiều thực phẩm tự nhiên có nhiều chất xơ, hạn chế đồ ngọt và thực phẩm chế biến nhiều chất béo.

2. Liệu pháp hương liệu: Một loại dâu thoa cơ thể được chế biến bằng một loại dầu thực vật pha thêm 6-8 giọt các lọa I dầu như long não, bạch đàn, phong lữ, chanh . . . có khả năng điều hòa sự tiết của tuyến tụy. Xoa bóp lưng với 4 giọt của hỗn hợp các tinh dầu trên và một thìa cà phê dầu thực vật đã cho kết quả tốt ở một số người.

3. Liệu pháp vi lượng đồng cân: Là cách làm giàu các đề kháng tự nhiên của cơ thể. Các thầy thuốc dùng liệu pháp này sẽ chọn lựa dựa vào các triệu chứng ở mỗi bệnh nhân.

Người ta khuyên dùng Phosphoric acid nếu các triệu chứng tăng lên bởi sự mệt mỏi, dùng Silica nếu chân người bệnh bị lạnh và hơi ẩm; dùng Uranium nitricum khi có các rối loạn tiêu hóa và suy nhược cơ thể; và dùng Argentum nitrium khi người bệnh cảm thấy suy giảm thể lực.

4. Liệu pháp thực vật: Ngoài chế độ ăn nghiêm ngặt và giàu chất xơ, các thầy thuốc khuyến khích sử dụng tỏi sống có khả năng đóng góp vào việc giảm sự tăng glucose huyết trong mỗi bữa ăn.

Ở phương Tây, người ta còn sử dụng nhiều loại cây cỏ có ích cho việc điều trị như dùng Ngưu bàng để giúp thận hoạt động bình thường, Long đởm giúp kích thích tuyến tụy và dùng Vân hương để làm giàu hàm lượng đường trong máu.

  Linh chi hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Ở nước ta và các nước phương Đông có nhiều loại cây có thể góp phần điều trị bệnh tiểu đường làm hạn chế sự tiến triển của bệnh tật, đặc biệt là việc sử dụng linh chi việt đã mang lại những kết quả rất khả quan trong điều trị bệnh tiểu đường và giúp người bệnh phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

MUA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI HOÀNG GIA 

Nấm Linh Chi có tác dụng ích thích hệ thống miễn dịch tốt nhất

  Tác dụng linh chi phòng chống HIV

www.linhchivietnam.net - Theo tiến sĩ Praphan Phanuphak, linh chi đã được micron hóa thử nghiệm trên những bệnh nhân nhiễm HIV ở Thái Lan cho thấy thuốc được dung nạp tốt nhưng tác dụng lâm sàng chưa rõ rệt. Báo cáo của Thạc sĩ Sunee Sirivichayakul cho thấy ảnh hưởng của dịch chiết đông khô Linh chi có tính điều hòa miễn dịch <in vitro> có so sánh với chất lentinan chiết suất từ nấm hương (Lentinus edodes) cho thấy tác dụng linh chi như một chất phục hồi sự miễn dịch qua trung gian thay đỏi kiểu hình của tế bào T. Hai diễn giả đều khuyến cáo nên chiết tách từ Linh chi ra những chất như Beta 3- D-glucan, acid ganoderic, . . . và sau đó lựa chọn bệnh nhân chính xác để thử nghiệm sẽ bảo đảm được kết quả hơn. Khuyến cáo này cũng phù hợp với kết luận của Tiến sĩ Masao Hattori tại hộ thảo khi ông chứng minh rằng những thành phần từ dịch chiết cồn của quả thể linh chi như : ganoderiol F, ganodermanontriol, ganoderic acid B, ganoderic acid C1, ganoderic acid H . . .có tác dụng ngăn chận sinh trưởng của virus HIV cũng như trên hoạt động protease của chúng.

Tác dụng linh chi phục hồi hệ thống miễn dịch của cơ thể

Điều này gợi mở cho các nhà nghiên cứu tác dụng linh chi trong điều trị bệnh trên thế giới một hướng mới trong việc khảo sát loại nấm được xem là trường thọ này, ngoài những tác dụng đã biết và làm chúng ta nhớ lại một thông tin đăng trên Sunday Morning Post 18-10-1992: Cơ quan FDA của Hoa Kỳ cho phép được sử dụng Linh chi (một trong 7 loại được phép) trong khi chờ những thuốc khác công hiệu hơn để ngăn ngừa và điều trị AIDS, mà Linh chi đã được chứng minh có ảnh hưởng phục hồi hệ miễn dịch của cơ thể, Dr Andrew Weil cho biết:
 
“Tác dụng linh chi kích thích hệ thống miễn dịch tốt nhất, Linh chi không độc hại và rất hữu dụng trong lĩnh vực này”. Ông sử dụng nó trong ba năm cho các trường hợp ung thư, các trường hợp nhiễm HIV, các điều kiện tiền HIV và cho việc suy giảm hệ miễn dịch một cách tổng quát, Và gần đây là hữu ích trong các trường hợp của triệu chứng mệt mỏi mãn tính. Ông phối hợp Linh chi với các loài nấm khác như nấm hương (Lentinus edodes), trư linh (Polyporus umbellatus), phục linh (Poria cocos) và kim châm (Flammulina velutipes).

Linh chi khích lệ hệ thống miễn dịch tốt nhất

Nấm Linh Chi giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư thế nào?

Tác dụng của Nấm Linh Chi đã được chứng minh qua việc điều trị ung thư bằng cách trực tiếp hạn chế các tế bào ung thư phát triển các mạch máu mới.

Năm 1995, Thaithatgom từ Thái Lan đã sử dụng chiết xuất từ Linh chi (ganoderma fruiting body extracts) trong điều trị ung thư cho 80 bệnh nhân ung thư. Kết quả đem lại từ cho thấy:

• Chiết xuất linh chi giúp kéo dài tuổi thọ của 50% bệnh nhân
• Giảm tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị
• Sau điều trị, bệnh nhân giảm đau và thèm ăn

Cơ chế của bệnh ung thư:

Bệnh ung thư được gây ra bởi đột biến của các tế bào. Sự gia tăng nhanh chóng của các tế bào đột biến gây tổn thất cho các mô bình thường và các cơ quan chức năng của cơ thể và cuối cùng dẫn đến cái chết. Dấu vết của các khối u ác tính có thể được tìm thấy trong tất cả các bộ phận cơ thể con người, ngoại trừ tóc.

Cơ thể con người không có triệu chứng nào khi cơ thể có vài trăm tế bào ung thư. Chỉ khi các tế bào ung thư sinh sôi nảy nở tạo thành một khối u hoàn chỉnh, lúc đó mới xuất hiện các triệu chứng. Vì vậy, rất khó phát hiện ung thư trước khi hình thành khối u, ngay cả với sự trợ giúp của thiết bị chính xác. Nhưng một khi các tế bào ung thư đã lan rộng thì khó có thể dự đoán chúng sẽ lây lan tới bộ phận nào tiếp theo của cơ thể. Vì vậy, đối với ung thư phòng chống là một chiến lược quan trọng.

Tế bào ung thư

Uỷ ban Hỗn hợp về Ung thư Hoa Kỳ phân ung thư thành những giai đoạn sau:

• Giai đoạn đầu: mô khối u vẫn còn tồn tại trong một khu vực không có dấu hiệu của di căn (lan truyền từ một bộ phận này sang cơ quan khác)

• Giai đoạn trung cấp: tế bào ung thư đã lan tràn đến các hạch bạch huyết nhưng chưa xâm chiếm các cơ quan khác

• Giai đoạn nâng cao: tế bào ung thư lan tràn đến các hạch bạch huyết và các cơ quan khác.

• Giai đoạn cuối: tế bào ung thư di căn tới các cơ quan xa

Phương pháp điều trị ung thư thông thường là phẫu thuật, hóa trị, và xạ trị, mang lại cho bệnh nhân đau đớn bởi các tác dụng phụ, nhưng lại không bảo đảm phục hồi. Một số bệnh viện áp dụng một phương điều trị ung thư kết hợp truyền thống của Trung Quốc và phương Tây, làm tăng cơ hội của bệnh nhân hồi phục và giảm những thiệt hại gây ra bởi tác dụng phụ.

Nhiều nghiên cứu về ung thư đều cho rằng  phương pháp điều trị ung thư hiệu quả nhất là trước khi hình thành khối u. Một khi các tế bào ung thư đã lan rộng và thâm nhập vào hệ thống bạch huyết, lúc đó không thể dự đoán chính xác bệnh ung thư sẽ xảy ra tiếp theo ở đâu. Vì vậy, chúng tôi đặc biệt nhấn mạnh rằng, trong điều trị ung thư phòng bệnh để đối phó ở giai đoạn đầu là phương án tối ưu.

Những thử nghiệm và kết quả thí nghiệm trên động vật về tác dụng linh chi
điều trị ung thư:

Năm 1985, Giáo sư Da-Cheng Dong cho chuột ăn linh chi chiết xuất trong 30 ngày. Chiết xuất liều cao của linh chi đã cho thấy tác dụng linh chi trong việc ức chế sự phát triển khối u. Nhưng thí nghiệm này không hiệu quả ở liều lượng thấp.

Năm 2004, Giáo sư Lin Zhi-Bin thấy rằng chất peptide polysaccharide trong linh chi có thể chống lại bệnh ung thư ở chuột bằng cách gián tiếp ngăn chặn các tế bào khối u phát triển các mạch máu mới và tự hoại do bị đói.

Năm 2002, Kimura cho chuột được cấy tế bào ung thư phổi ác tính với liều lượng triterpenoids (triết xuất từ linh chi) cao trong 18 ngày. Kết quả cho thấy là di căn tế bào ung thư trong lá lách và gan của những con chuột ở nhóm điều trị thấp hơn đáng kể so với nhóm không được điều trị. Tác dụng linh chi đã được chứng minh qua việc ức chế ung thư bằng cách trực tiếp hạn chế các tế bào ung thư phát triển các mạch máu mới.

Năm 2006, Zhong Jian-Giang Đông tại Đại học Khoa học và Công nghệ Trung Quốc cho thấy axit ganoderic T có hiệu quả ức chế sự phát triển khối u trong những con chuột được cấy ghép tế bào ung thư phổi. Liều lượng cao hơn, ức chế tế bào ung thư hiệu quả hơn.

Thí nghiệm tương tự sử dụng triterpenoids đã được thực hiện trên các loại tế bào ung thư sau: bệnh bạch cầu, hepatoma (gan), biểu mô mũi họng, phổi, và tuyến tiền liệt.

Công dụng của Nấm Linh Chi trong điều trị ung thư và những nghiên cứu lâm sàng :
Năm 1995, Thaithatgom từ Thái Lan đã sử dụng chiết xuất từ Linh chi (ganoderma fruiting body extracts) trong điều trị phụ trợ cho 80 bệnh nhân ung thư. Kết quả đem lại từ tác dụng linh chi cho thấy:

• Chiết xuất linh chi giúp kéo dài tuổi thọ của 50% bệnh nhân
• Giảm tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị
• Sau điều trị, bệnh nhân giảm đau và thèm ăn

Năm 2003, ông Cao và các đồng nghiệp từ New Zealand đã cho 47 bệnh nhân ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối uống polysaccharide G.lucidum tinh khiết. Kết quả cho thấy:

• 41 bệnh nhân vẫn còn sống sau 3 tháng
• 68,3% bệnh nhân cho thấy hoạt động tế bào sát thủ tự nhiên tăng lên đáng kể
• Giảm đáng kể các tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị như mệt mỏi, giảm cân, nôn, đổ mồ hôi lạnh và tiêu chảy đã giảm, cải thiện chất lượng cuộc sống.
• 
  

Các polysaccharides G.lucidum được dùng trong thí nghiệm cũng đã được thử nghiệm trên 34 bệnh nhân ung thư khác ở giai đoạn cuối (bao gồm cả phổi, vú, hepatoma, bàng quang, tuyến tiền liệt và ung thư não). 30 bệnh nhân vẫn còn sống, hiển thị các kết quả tích cực tương tự như trên.

Theo báo cáo định kỳ chuyên môn "Healthy Lingzhi" được xuất bản ở Đài Loan, một cuộc khảo sát khoa học được tiến hành trong năm 2007 trên bệnh nhân đã sử dụng chiết xuất từ ​​linh chi phụ trợ điều trị chống ung thư trong 20 năm qua. 70% trong số 700 bệnh nhân ung thư được phỏng vấn cho rằng chiết xuất từ ​​linh chi có thể làm giảm tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị và tăng cường hệ miễn dịch.

Tóm lại, tác dụng Nấm Linh Chi được chứng minh có hiệu quả trong điều trị ung thư bởi nó giúp:

• Kéo dài tuổi thọ của người bệnh ung thư
• Giảm các tác dụng phụ của hóa trị và xạ trị,
• Cho bệnh nhân ung thư cuộc sống chất lượng hơn.

Linh chi giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư

MUA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI HOÀNG GIA 

Các yếu tố làm tăng nguy cơ Ung Thư Vú

www.linhchivietnam.net - Ung thư có hai loại yếu tố nguy cơ:

Những thành phần của vú có nhiều khả năng bị ung thư

 * Yếu tố nguy cơ không thể thay đổi bao gồm: tuổi cao ( trên 55), di truyền ( đột biến gen BRCA 1 và BRCA 2),trong gia đình có mẹ hay chị em gái bị ung thư vú, có kinh lần đầu tiên sớm trước 12 tuổi và mãn kinh muộn sau 55 tuổi ( có nghĩa là thời gian cơ thể chịu ảnh hưởng của nội tiết tố estrogen kéo dài), đã từng bị ung thư 1 vú có thể bị ở vú bên kia, xạ trị vùng ngực hay mặt để điều trị một bệnh khác.

 *  Yếu tố nguy cơ có thể thay đổi bao gồm:

Béo phì là một trong những nguyên nhân gây ung thư vú

 -  Thừa cân- béo phì sau khi mãn kinh, thừa cân cũng làm ung thư vú tái phát ở người đã mắc bệnh ( sau khi mãn kinh, buồng trứng không còn tiết ra estrogen nhưng mô mỡ chuyển hóa thành các loại estrogen và nồng độ estrogen duy trì thời gian dài trong cơ thể làm tăng nguy cơ ung thư vú). Nguy cơ ung thư vú chỉ gia tăng ở phụ nữ mới tăng cân, phụ nữ thừa cân từ lúc trẻ thì không có nguy cơ ung thư vú nhưng có các nguy cơ khác như bệnh tim mạch, đái tháo đường, hội chứng chuyển hóa. Béo phì vùng bụng thì nguy cơ cao hơn béo vùng hông và đùi.
 - Sinh con đầu tiên sau 30 tuổi hoặc sinh non hoặc không sinh con. Không nuôi con bằng sữa mẹ hoặc chỉ cho con bú thời gian ngắn; sử dụng nội tiết tố sau khi mãn kinh. Dùng thuốc tránh thai đường uống có chứa estrogen.
 -  Uống các loại thức uống có cồn như rượu, bia ở mức độ nhiều từ 2 đến 5 đơn vị cồn (*) mỗi ngày.
 - Vú to và mật độ vú dày đặc.
 - Thiếu hoạt động thể chất; hút thuốc lá và phơi nhiễm khói thuốc lá.
 - Mức Vitamin D trong máu thấp( Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của tế bào tuyến vú bình thường và ngăn chặn tế bào ung thư vú).
 - Thai phụ đã dùng Diethylstilbestrol để ngăn sẩy thai hay là thai nhi có mẹ dùng Diethylstilbestrol.
 -  Chế độ ăn uống không lành mạnh ( ăn nhiều thịt nướng, thịt hun khói và ăn ít rau quả tươi); tiếp xúc với hóa chất trong môi trường sống như thực phẩm, mỹ phẩm, dụng cụ chứa bằng nhựa.

Một nghiên cứu của  Pháp được thực hiện trên 3.000 phụ nữ do các nhà nghiên cứu từ Inserm và kết quả được công bố trong tạp chí International Journal of Cancer vào tháng 6.2012 cho thấy: Làm đêm làm tăng 30% nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Tăng nguy cơ này xảy ra trong số các phụ nữ làm việc đêm kéo dài 4 năm hoặc những người thường xuyên làm việc xen kẽ ngày và đêm, với hơn 3 đêm làm việc mỗi tuần. Gue1nel Pascal ( Trung tâm Nghiên cứu Dịch tễ học và Sức khỏe Dân số, Inserm) và các đồng nghiệp cho biết: Một yếu tố khác tăng gây nguy cơ là làm việc ban đêm trước khi mang thai lần đầu. Một vài giả thuyết đã được nâng cao để giải thích mối quan hệ nhân quả giữa làm việc vào ban đêm và nguy cơ của ung thư vú: Khi ngủ sâu, hệ thống miễn dịch và ức chế chất gây ung thư được củng cố. Việc thay đổi của nhịp sinh học ngủ-thức ảnh hưởng nhiều chức năng sinh học khác, có thể làm thay đổi sự phát triển tế bào, melatonin không còn tiết nhiều nhất về đêm có liên quan đến suy yếu hệ thống miễn dịch và ảnh hưởng sự ức chế ung thư. Trong trường hợp đặc biệt của phụ nữ chưa có con, gia tăng nguy cơ có thể được giải thích rằng các tế bào vú của họ đã không hoàn toàn biệt hóa (sự biệt hóa này xảy ra trong khi tiết ra sữa).

Ung thư vú do thức đêm nhiều

Vì đây là nghiên cứu của Pháp , nên làm việc ban đêm được hiểu theo quy định của Pháp là từ 21 giờ đến 6 giờ sáng hôm sau. Những hậu quả sức khỏe của nó đã được nghiên cứu rộng rãi: việc thiếu ngủ kéo dài ( xem như mắc nợ cơ thể những giờ ngủ bị thiếu) làm giảm sự chú ý và tăng nguy cơ tai nạn. Lịch làm việc đêm hoặc làm bù cũng có thể làm tăng nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa, trầm cảm và các vấn đề tim mạch. Các nghiên cứu trước đây đã nhấn mạnh việc tăng nguy cơ ung thư vú ở những y tá và tiếp viên hàng không. Vì thế, cơ quan Quốc tế Nghiên cứu Ung thư (IARC,liên kết  với Tổ chức Y tế Thế Giới) đã được xếp loại làm việc ban đêm như là một tác nhân gây ung thư.

(*) 1 đơn vị cồn tương đương với:
. 1 lon bia 330ml hay
. 1 ly rượu vang ( nồng độ 12-14%) từ 120ml-140ml hay
. 1 ly rượu mạnh ( nồng độ 40%) 40ml
BS. Cẩm Viên
 Theo Thuốc và sức khỏe

Clip Công dụng của Nấm linh chi

  

MUA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI HOÀNG GIA 

BÀI THUỐC HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH UNG THƯ TỪ LINH CHI

www.linhchivietnam.net - Sauđây là những bài thuốc dựa vào tác dụng linh chi hỗ trợ điều trị ung thư:

Tác dụng của nấm linh chi trong điều trị ung thư u bướu:

Tác dụng linh chi hỗ trợ điều trị ung thư

1. Chuẩn bị: Linh chi 5-10 g
2. 
   
3. Cách chế biến: Cho 5-10 g Nấm Linh Chi cắt lát (khoảng 1 đến 2 tai nấm) vào 2 lít nước, đun sôi, để nhỏ lửa trong 30 - 40 phút là uống được. Chắt lấy nước một. Bã Nấm Linh Chi nấu tiếp nước thứ hai như trên, uống từng nước hoặc hòa hai nước vào làm một. Chia uống 2 lần sáng, chiều, uống liên tục nhiều ngày

Tác dụng của nấm linh chi trong điều trị ung thư cổ tử cung và xuất huyết tử cung – Bột Linh Chi:

Ung thư cổ tử cung

1. Chuẩn bi: Nấm Linh Chi

• 
  

1. Cách chế biến: Linh chi đem cắt lát mỏng rồi  tán thành bột. Mỗi ngày uống 2 lần vào lúc đói bằng nước ấm, mỗi lần 3- 4 g.

Tác dụng của nấm linh chi chống phản ứng phụ độc hại sau hóa trị ung thư – Linh Chi – Nhân sâm và đường trắng

Tác dụng linh chi chống phản ứng phụ do hóa trị - xạ trị

1. Chuẩn bị:

• Linh chi 6g
• Bán hạ chế :6g
• Nhân sâm 6g
• Hoàng kỳ: 10g
• Sơn tra:20g
• Trần bì:6g
• Bạch hoa xà thiệt thảo : 5g

2. Cách chế biến: Tất cả đem bỏ vào nồi đất, cho nước đun đến khi sôi hạ nhỏ lửa đun tiếp 30 phút rồi chắt lấy nước; tiếp tục đồ nước khác sắc lấy nước thứ hai; hòa chung hai nước lại làm một sao cho được 50 ml nước thuốc, cho thêm đường trắng vào uống. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 25 ml.

Tác dụng của linh chi nâng cao khả năng tái sinh tế bào, trị chứng bạch cầu giảm sau hóa trị ung thư – Linh chi , Kê huyết

1. Chuẩn bị:
   • Linh Chi: 600 g
   • Kê huyết đằng: 3000g
   • Nữ trinh tử: 1500 g
   • Bổ cốt chỉ: 1500 g
   • Bạch truật sao: 1500 g
   • Hoàng kỳ: 1500 g
   • Trữ ma căn: 800g
   • 
     
2. Cách chế biến: Tất cả đem sắc lấy 2 nước bằng nồi đất, mỗi lần sắc trong khoảng 1 tiếng đồng hồ; hòa chung hai nước lại rồi tiếp tục đun cho cô lại. Cuối cùng cho thêm tá dược chế thành 500 g thuốc dạng đặc. Mỗi ngày uống 3 lần, mỗi lần 3 g.

• 
  

Tác dụng linh chi trong việc khống chế sự phát triển của u bướu, nâng cao khả năng hóa trị, xạ trị - Bột Linh Chi Bào Tử

• Chuẩn bị: Bột linh chi bào tử 3-4 g.
 
Cách chế biến: Đem bột linh chi bỏ vào nồi đất sắc lấy nước khoảng 40 phút thì chắt lấy nước thuốc; đổ tiếp nước vào sắc lấy nước thuốc thứ hai ( cũng trong 40 phút); Hòa chung hai nước thuốc làm một rồi uống cả nước lẫn bã, chia uống 2 lần sáng chiều, mỗi lần 25 ml.

Tác dụng của linh chi trong việc phòng chữa ung thư phổi – Linh Chi, trư linh phòng

Ung thư phổi

1. Chuẩn bị:

• Linh chi 100 g
• Trư linh :150 g
• Mộc nhĩ : 50 g

2. Cách chế biến: Tất cả đem xay thành bột mịn. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 6 g

Tác dụng của linh chi trong điều trị u bướu, giảm đau, dùng phối hợp với hóa trị, xạ trị để nâng cao hiệu quả trị liệu, giảm phản ứng độc hại sau hóa trị, xạ trị.

• Chuẩn bị:

• Linh chi 3- 5 g
• Linh chi bào tử: 2 g

2. Cách chế biến: Linh chi đem thái thành từng lát mỏng, cho cả hai vị vào nồi đất sắc lấy nước khoảng 30- 40 phút rồi chắt lấy nước thứ nhất; làm tiếp một lần nữa như vậy để chắt lấy nước thứ hai; Hòa chung hai nước làm một sao cho được 100-150 ml, chia uống hai lần sáng, chiều, uống cả cặn thuốc.

Tác dụng của nấm linh chi: dùng để phòng và điều trị ung thư dạ dày - Rượu Linh Chi Mật ong

Ung thư dạ dày

1. Chuẩn bị:

• Linh chi: 50g
• Mật ong: 20 g
• Rượu gạo 1000 ml

2. Cách chế biến: Linh chi thái thành lát mỏng, ngâm rượu cùng với mật ong trong vòng 15 -30 ngày, chú ý đậy kín nắp. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 20 ml.

MUA SẢN PHẨM NẤM LINH CHI HOÀNG GIA 

NHỮNG TÁC NHÂN LÀM GIA TĂNG NGUY CƠ BỊ TIỂU ĐƯỜNG

www.linhchi.com.vn - Tiểu đường đang có chiều hướng gia tăng trong xã hội hiện đại, bởi nó có liên quan đến lối sống, chế độ sinh hoạt và ăn uống. Ngoài những lý do đã biết, 9 tác nhân dưới đây được xem là yếu tố gây bệnh rất tiềm ẩn.

Triệu chứng mất ngủ

Mất ngủ là dấu hiệu cho biết cơ thể đang bị mất đi những cơ chế điều tiết hormon một cách tự nhiên. Theo nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Science Translational Medicine, những ai ngủ dưới 6 tiếng/đêm thì rủi ro kháng insulin cao gấp 4,5 lần so với những người ngủ đủ 8 tiếng hoặc ngủ dưới 5,5 tiếng/đêm thì mức tăng cân trung bình khoảng 4,5kg và hậu quả đường huyết tăng mạnh. Để phòng chống chứng mất ngủ, vào ban ngày, nhất là khi mặt trời mọc hạn chế dùng ánh sáng nhân tạo để giúp cho đồng hồ sinh học cơ thể hoạt động tốt. Tránh xa màn hình máy tính ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ để giúp giấc ngủ đến sớm và chất lượng

Chứng mất ngủ là một trong những tác nhân gây bệnh đái tháo đường.

Hút thuốc lá

Kể cả đàn ông lẫn phụ nữ, hút thuốc lá được xem là thủ phạm chính gây ra rất nhiều bệnh nan y, thậm chí còn gây cả bệnh cho những người xung quanh mà y học gọi là hút thuốc lá thụ động. Các chuyên gia Viện Y học môi trường Mỹ vừa kết thúc nghiên cứu về thuốc lá ở nhóm phụ nữ mang thai và phát hiện thấy, nếu khi mang thai hút thuốc lá thì đứa trẻ tương lai dễ mắc chứng béo phì và đái tháo đường khi trưởng thành.

Hút thuốc là thủ phạm chính gây ra các bệnh nan y trong đó có bệnh tiểu đường

Các bài thuốc cổ truyền có hiệu quả nhất:

triệu chứng bệnh tiểu đường

Nến thơm 

Nến thơm là một trong những tác nhân đầu tiên có mức gây bệnh đái tháo đường cao nhất, nó được ưa dùng vì tạo mùi thơm dễ chịu nhưng hóa chất có tên là phthelates làm mềm có trong nến thơm được xem là thủ phạm gây gián đoạn hormon cơ thể, được ví là “obesgens”, thủ phạm gây tăng cân, béo phì. Theo một nghiên cứu công bố tháng 4/2012, các nhà khoa học Mỹ phát hiện thấy nếu trong cơ thể có hàm lượng phthelates cao thì nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường và bệnh về hormon cao gấp 2 lần so với những nhóm người bình thường. Vì vậy, nên hạn chế hoặc không nên dùng loại nến này, nên thay bằng nến sáp ong hoặc các loại nến thân thiện môi trường. 

Nến thơm - tác  nhân gây bệnh đái tháo đường cao nhất.

Thực phẩm nhiễm độc

Một trong số những nguyên nhân gây bệnh đái tháo đường tiềm ẩn khác là thói quen ăn uống và do chất lượng thực phẩm gây ra. Với hàng trăm nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện thấy thực phẩm nhiễm độc, biến chất, thiu thối... là nguyên nhân gia tăng rất nhiều bệnh ở con người trong đó có căn bệnh kháng insulin và hội chứng chuyển hóa. Tại nhiều quốc gia, người ta đã cấm sử dụng các loại thuốc trừ sâu, diệt côn trùng có tên organochlorine, dạng như DDT và PCB hoặc các loại hóa chất dùng trong ngành điện tử, thủ phạm làm tăng bệnh đái tháo đường nhưng người ta lại không nhận biết được.

Do hóa chất độc tích tụ trong thịt động vật nên mọi người cần có kiến thức khi mua, sử dụng nhóm thực phẩm này. Hạn chế ăn mỡ động vật vì đây là bộ phận tích tụ nhiều chất độc nhất, nên chuyển sang dùng các loại thực phẩm khác có gốc thực vật, ăn cá an toàn, tăng cường rau xanh, trái cây hoặc ứng dụng thực đơn giống như nhóm người ăn chay nhưng nhớ phải đảm bảo đủ calo, dưỡng chất.

Sản phẩm vệ sinh, làm đẹp cá nhân

Rất đa dạng như thuốc xịt khử mùi, xà phòng, mỹ phẩm, nước hoa, chất tăng ẩm. Đây là nhóm sản phẩm có chứa phthelates giống như nến thơm.

Cần hạn chế dùng các sản phẩm này. Nếu nhãn mác ghi chữ parfum hay fragrance (có mùi thơm ngát) thì càng nên hạn chế dùng, vì có liên quan đến phthelates. Thay vào đó là dùng các sản phẩm hữu cơ thân thiện có nguồn gốc thực vật.

Thói quen dùng đồ nhựa

Rất đa dạng như chai đựng nước uống, vật dụng dùng chứa thức ăn, nhất là thức ăn nóng... Đây là những đồ dùng có chứa hàm lượng hóa chất có tên là Bisphenol A (BPA) là thủ phạm làm gia tăng các tế bào mỡ của cơ thể, làm gián đoạn chức năng tuyến tụy và dẫn đến kháng insulin.

Thay đồ nhựa bằng đồ thủy tinh hay thép trắng, các loại vật dụng không có chứa BPA, nhất là vật dụng dùng cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai.

Dùng gỗ sưởi ấm trong nhà

Cuối năm 2012, các chuyên gia ĐH y khoa Harvard Mỹ (HSPH) đã kết thúc nghiên cứu dài kỳ và phát hiện thấy những gia đình dùng lò sưởi đốt gỗ, đốt than hoặc dùng cho mục đích nấu ăn hằng ngày lâu dài là những gia đình có mức độ ô nhiễm không khí rất cao, trong đó có những loại khí nguy hiểm gây bệnh tim, phổi và đái tháo đường.

Hạn chế hoặc từ bỏ thói quen đốt than, gỗ sưởi ấm và dùng cho mục đích nấu nướng, nhất là môi trường không gian kín. Nên thay bằng phương pháp an toàn hơn, hoặc dùng các lò đốt thế hệ mới, an toàn với mức phát tán khí thải thấp.

Sử dụng hóa chất trong nông nghiệp

Rất đa dạng như thuốc diệt sâu bọ, côn trùng, thuốc trừ sâu và nhiều loại hóa chất khác gần đây được nông dân đưa vào sử dụng thậm chí có cả hóa chất có tên là neonicotinoids đã làm cho ong chết hàng loạt mà người ta tình nghi là thủ phạm làm triệt tiêu chức năng tuyến tụy dẫn đến gia tăng bệnh đái tháo đường. Ngoài neonicotinoids, hóa chất carbamate cũng là thủ phạm làm tăng bệnh đái tháo đường rất cao, bằng chứng người ta đã tìm thấy các chất cặn hóa chất này trong thực phẩm, nhất là dâu tây.

Nên dùng các loại thuốc trừ sâu thân thiện, đặc biệt là nhóm thuốc hữu cơ để có lợi cho con người và môi trường, vì nó không chứa hóa chất tổng hợp gây hại cho sức khỏe con người.

Thuốc diệt cỏ atrazine

Atrazine là thuốc diệt cỏ được nông dân Mỹ rất ưa chuộng nhưng nó lại là thủ phạm quan trọng gây bệnh đái tháo 

đường. Qua nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ phát hiện thấy atrazine chính là thủ phạm làm biến đổi những con đực lưỡng cư thành con cái thông qua cơ chế gián đoạn hormon, vì vậy ở Mỹ, những người phơi nhiễm atrazine thường tăng cân, béo phì và mắc bệnh đái tháo đường nhiều hơn so với nhóm người không tiếp xúc loại hóa chất này.

Nên dùng thực phẩm hữu cơ, tránh xa thực phẩm bị phơi nhiễm atrazine, kể cả nguồn nước.

  KHẮC NAM

BỆNH NHÂN TIỂU ĐƯỜNG KHÔNG NÊN ĂN KIÊNG QUÁ MỨC

Các bài thuốc cổ truyền có hiệu quả nhất:

triệu chứng bệnh tiểu đường

www.linhchi.com.vn - Nấm Linh chi đỏ việc làm giảm đường huyết mà quên rằng việc giúp cơ thể sử dụng được đường mới là cách làm giảm đường huyết tối ưu nhất. Ăn kiêng đơn thuần, trong nhiều trường hợp có thể góp phần làm giảm đường huyết nhưng khi đó, coi chừng những hệ lụy khi nhịn ăn quá mức...

Nguồn đường cung cấp cho cơ thể từ đâu?

Tế bào Beta tuyến tụy tiết ra insulin điều hòa đường huyết

Đường là nguyên liệu chính trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể con người hoạt động. Nguồn đường cung cấp cho cơ thể chủ yếu dựa vào chế độ ăn (200 - 250g/ngày), qua truyền đường trực tiếp ở các bệnh nhân nằm viện, ngoài ra, đường cũng được sản xuất từ các nguồn chất béo (mỡ), protein và từ việc thoái giáng glycogen ở gan và cơ vân. Hormon duy nhất trong cơ thể giúp cho tế bào có thể sử dụng được đường đó là insulin của tế bào beta tuyến tụy.

Tăng đường huyết, vẫn thiếu đường…

Bệnh nhân đái tháo đường bao gồm hai typ, typ 1 thường ở người trẻ do thiếu tuyệt đối insulin, typ 2 xảy ra ở tuổi trung niên và người già thường do tình trạng kháng insulin hoặc do sản suất insulin không đầy đủ, do bất thường trong cấu trúc và hoạt động của insulin. Thiếu insulin, đường không được đưa vào tế bào, không chuyển thành glycogen dự trữ tại gan và cơ vân cũng như không chuyển được thành một số sản phẩm chuyển hóa trung gian khác nên đường huyết tăng cao. Như vậy, đường huyết tăng cao trong bệnh đái tháo đường chủ yếu là do cơ thể không sử dụng được đường chứ không phải hoàn toàn là do là thừa đường, do ăn đường quá nhiều. Nói một cách khác, đường huyết tăng cao mà tế bào trong cơ thể vẫn “đói”.

Điều gì sẽ xảy ra khi ăn kiêng quá mức?

Ảnh minh họa

Ở một người lớn khỏe mạnh bình thường, lượng đường sẵn có chỉ đảm bảo cung cấp cho cơ thể  trong vòng khoảng từ 4 - 10 giờ nếu cơ thể hạn chế sử dùng đường như hạn chế các hoạt động trí tuệ và thể chất. Nếu bệnh nhân nhịn ăn hoặc ăn kiêng quá mức, sau 24 giờ, lượng đường trong máu sẽ bị giảm xuống, lượng glycogen dự trữ để chuyển thành đường sẽ bị cạn kiệt. Khi đó, cơ thể bắt buộc phải sử dụng các con đường khác để duy trì lượng đường trong máu bằng cách tạo đường mới từ pyruvat, từ mỡ và từ protein của cơ thể. Như vậy, khi lượng thức ăn đưa vào không đủ thì cơ thể bắt buộc phải tự “ăn thịt mình” để đảm bảo đủ năng lượng cho các tế bào hoạt động.

Những hệ lụy của việc ăn kiêng quá mức

Ăn kiêng quá mức dẫn đến việc thiếu các chất quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động như đường, mỡ, protein cũng như các vitamin, các yếu tố vi lượng cần thiết khác. Ăn kiêng quá mức kéo dài dẫn đến cơ thể gầy mòn suy kiệt, chức năng của các cơ quan trong cơ thể như thần kinh, tim mạch, hô hấp, miễn dịch, huyết học... bị suy yếu. Điều này sẽ dẫn tới các biến chứng nguy hiểm như hôn mê hạ đường huyết (rất hay gặp ở bệnh nhân đái tháo đường nhịn ăn quá mức), suy giảm các hoạt động trí tuệ và thể chất, thiếu máu dinh dưỡng, dễ nhiễm khuẩn... Nhiều bệnh nhân ăn kiêng quá lâu dẫn đến hội chứng sợ thức ăn hoặc khi ăn quá một chút thức ăn là bị rối loạn tiêu hóa do lớp niêm mạc ruột đã bị suy giảm chức năng nên kém hấp thu. 

Nên quan niệm cho đúng về chế độ ăn ở bệnh nhân đái tháo đường

Như đã được đề cập ở trên, mục tiêu của điều trị bệnh đái tháo đường không chỉ đơn thuần là đưa trị số đường huyết về bình thường (bằng cách nhịn ăn) mà còn phải giúp cho các tế bào của cơ thể sử dụng được đường để có năng lượng hoạt động. Một chế độ ăn khoa học sẽ vừa đảm bảo không đưa một lượng đường thừa vào cơ thể (tránh làm tăng đường huyết và gây thừa cân) cũng như cung cấp đủ một, lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể hoạt động để tránh hiện tượng sụt cân quá mức cần thiết.

Bên cạnh đó, phải giúp các tế bào trong cơ thể có thể sử dụng được đường bằng cách dùng các thuốc điều trị như insulin theo hướng dẫn của các thầy thuốc chuyên khoa. Việc tăng cường các hoạt động thể lực cũng giúp cho cơ thể “thanh lọc” lượng đường thừa bằng cách tăng sử dụng đường lên gấp nhiều lần tại mô cơ và các cơ quan khác trong cơ thể.     

TS.BS Vũ Đức Định